<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0" xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:googleplay="http://www.google.com/schemas/play-podcasts/1.0"><channel><title><![CDATA[OnData: Spotlight]]></title><description><![CDATA[Spotlight presenta entrevistas de alto impacto con líderes empresariales que están transformando industrias, tomando decisiones estratégicas y marcando el rumbo del mercado, ofreciendo conversaciones profundas que permiten entender su visión, aprendizajes y claves de liderazgo.]]></description><link>https://www.ondata.ec/s/spotlight</link><image><url>https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!RnmR!,w_256,c_limit,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fa7dcb6d0-b9c2-4070-a2e2-3dc7e8cfea23_1280x1280.png</url><title>OnData: Spotlight</title><link>https://www.ondata.ec/s/spotlight</link></image><generator>Substack</generator><lastBuildDate>Tue, 26 May 2026 15:15:18 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.ondata.ec/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><copyright><![CDATA[Juan Esteban Portilla]]></copyright><language><![CDATA[es]]></language><webMaster><![CDATA[ondataec@substack.com]]></webMaster><itunes:owner><itunes:email><![CDATA[ondataec@substack.com]]></itunes:email><itunes:name><![CDATA[Juan Esteban Portilla]]></itunes:name></itunes:owner><itunes:author><![CDATA[Juan Esteban Portilla]]></itunes:author><googleplay:owner><![CDATA[ondataec@substack.com]]></googleplay:owner><googleplay:email><![CDATA[ondataec@substack.com]]></googleplay:email><googleplay:author><![CDATA[Juan Esteban Portilla]]></googleplay:author><itunes:block><![CDATA[Yes]]></itunes:block><item><title><![CDATA[Marpesia: joyas hechas para contar historias]]></title><description><![CDATA[Mam&#225; y emprendedora que cre&#243; Marpesia, una marca de bisuter&#237;a personalizada, creciendo con innovaci&#243;n, equipo femenino y enfoque en calidad y servicio.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/marpesia-joyas-hechas-para-contar</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/marpesia-joyas-hechas-para-contar</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 21 May 2026 20:00:55 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!b2eb!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F58b6af2d-fb0e-4984-8321-d1e6ffb8e739_1000x666.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!b2eb!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F58b6af2d-fb0e-4984-8321-d1e6ffb8e739_1000x666.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!b2eb!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F58b6af2d-fb0e-4984-8321-d1e6ffb8e739_1000x666.png 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!b2eb!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F58b6af2d-fb0e-4984-8321-d1e6ffb8e739_1000x666.png 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!b2eb!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F58b6af2d-fb0e-4984-8321-d1e6ffb8e739_1000x666.png 1272w, 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" 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En esta entrevista comparte el origen del negocio, su apuesta por la venta online desde 2017, los retos frente a la competencia y el crecimiento de<strong> una empresa que en 2025 lleg&#243; a m&#225;s de 13.000 pedidos en Ecuador.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</h3><p style="text-align: justify;">Soy mam&#225;, esposa, de 35 a&#241;os. Vivo en Cuenca. Estudi&#233; Comunicaci&#243;n Social en la Universidad del Azuay. <br><strong>Me enamor&#233; de las redes sociales mientras hac&#237;a una pasant&#237;a y me he dedicado a las redes y el comercio electr&#243;nico desde hace 15 a&#241;os.</strong></p><p style="text-align: justify;">En la universidad comenc&#233; a vender bisuter&#237;a para tener un ingreso, pero en el camino me di<strong> cuenta que me gustaba mucho armar las piezas y decid&#237; crear una marca.</strong> Yo sola, en una clase de Illustrator, cre&#233; el logo y busqu&#233; un nombre que me gustara. Busqu&#233; en internet razas de mariposas, <strong>por el significado de la mariposa y encontr&#233; Marpesia.</strong> <br>Tambi&#233;n fui socia fundadora de una aplicaci&#243;n para pedir comida a domicilio que se llamaba <strong>MEGABITE</strong>, la cual vendimos a una multinacional porque<strong> fue un &#233;xito rotundo en nuestra ciudad.</strong></p><p style="text-align: justify;">Trabaj&#233; tambi&#233;n en una empresa de alimentos manejando la marca en todo tipo de medios y <strong>en una f&#225;brica de joyas</strong>, hasta que me di cuenta que no quer&#237;a trabajar para nadie m&#225;s <strong>y me dediqu&#233; 100% a Marpesia.</strong></p><p style="text-align: justify;">Por todo el manejo de Marpesia en redes sociales, y el crecimiento que ten&#237;amos, muchas personas me preguntaban c&#243;mo lo hac&#237;a. Me di cuenta que ten&#237;a mucho que ense&#241;ar. Todo lo que hac&#237;a en Marpesia era con base a la pr&#225;ctica y mi experiencia trabajando en redes sociales para otras marcas.</p><p style="text-align: justify;">Asist&#237;a a cursos, queriendo aprender m&#225;s sobre redes, pero siempre encontraba contenido muy gen&#233;rico. Yo quer&#237;a que me cuenten c&#243;mo hacen las cosas de una forma pr&#225;ctica, qu&#233; aplicaciones usan, c&#243;mo editan, etc.</p><p style="text-align: justify;">Y as&#237; un d&#237;a decid&#237; que realmente quer&#237;a ense&#241;ar lo que sab&#237;a. Comenc&#233; con cursos presenciales y ahora tengo un curso online que se llama<strong> Instagram Directo al Grano</strong>, en el que ya tenemos miles de alumnos, due&#241;os de negocios y emprendedores que <strong>quieren aprender c&#243;mo vender por Instagram, pero sin relleno. Directo a la pr&#225;ctica.</strong></p><p style="text-align: justify;">Tambi&#233;n consegu&#237; la distribuci&#243;n y representaci&#243;n para <strong>Ecuador de la marca INVERNESS.</strong> Una marca americana de perforaci&#243;n de orejas y es un negocio que me ha encantado tambi&#233;n.</p><h3 style="text-align: justify;">&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</h3><p style="text-align: justify;">Inici&#233; con Marpesia en la universidad, hac&#237;a bisuter&#237;a para tener un ingreso adicional. Me di cuenta que me gustaba hacerlo y estaba teniendo un buen ingreso.</p><p style="text-align: justify;">Un d&#237;a un amigo me pidi&#243; que le hiciera una pulsera para su novia, pero quer&#237;a que tuviera dijes que los representaran y en Ecuador no hab&#237;a nada de material. As&#237; que desarm&#233; unos aretes que compr&#233; y le arm&#233; su regalo. <strong>Siempre me ha gustado regalar cosas personalizadas, con significado</strong>. Recuerdo que en los cumplea&#241;os de mis amigas les regalaba rosarios, pero bendecidos, porque quer&#237;a que tengan algo especial que les recuerde a m&#237;. Me aventur&#233; e hice una primera importaci&#243;n de material y as&#237; comenc&#233; a <strong>ofrecer accesorios personalizados, para que mis clientes puedan elegir los dijes y hacer pulseras que cuenten una historia.</strong></p><p style="text-align: justify;">Hac&#237;a mis cat&#225;logos en Facebook y les enviaba ese link para que mis clientes puedan ver los dijes y decirme cu&#225;les quer&#237;an. Asistimos a muchas ferias y <strong>ah&#237; nos d&#225;bamos cuenta que a las personas realmente les encantaban nuestros productos.</strong></p><p style="text-align: justify;">Me di cuenta que, as&#237; como yo, que me gustaba regalar cosas que signifiquen algo, una pulsera o una cadena siempre va a ser especial si cuenta una historia o representa algo.<strong> As&#237; que nos especializamos en la personalizaci&#243;n, con dijes y tejidos en un inicio, y ahora tambi&#233;n con grabado de textos y fotos.</strong></p><p style="text-align: justify;">Solo vend&#237;amos por redes sociales, pero en 2016 mientras hac&#237;a mi maestr&#237;a en Espa&#241;a, comenc&#233; con el desarrollo de mi sitio web, para que sea m&#225;s f&#225;cil elegir los dijes y personalizar tus productos. Adem&#225;s, internamente ya me era imposible responder tantos mensajes. En esa &#233;poca solo me ayudaba una persona y mi mami.</p><p style="text-align: justify;">En 2017 lanzamos el sitio web y acompa&#241;amos a nuestros clientes a que aprendan <strong>c&#243;mo comprar en internet, cuando en esa &#233;poca, todav&#237;a casi nadie lo hac&#237;a.</strong> Pero esto era muy importante, <strong>el negocio no pod&#237;a crecer si segu&#237;amos tomando pedidos por WhatsApp.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</h3><p style="text-align: justify;">Nos destacamos por algunas cosas:</p><p style="text-align: justify;">1. La oportunidad de crear una pieza &#250;nica, con dijes y grabado. Contamos con m&#225;s de 3000 dijes.<br>2. La calidad de las piezas y materiales.<br>3. Detalle en el empaque para que siempre se sienta como un regalo.<br>4. La facilidad para comprar, y personalizar desde cualquier parte de Ecuador una pieza con tanto significado. <br>5. Somos rapid&#237;simas. La mayor&#237;a piensa que un producto personalizado y con grabado demora d&#237;as, pero nosotros lo entregamos el mismo d&#237;a en Cuenca, y a otras ciudades, m&#225;ximo en dos d&#237;as. <br>6. Siempre estamos creando e innovando. <br>7. Somos una empresa conformada 100% por mujeres.<br>8. Somos una empresa responsable con nuestras colaboradoras. Tienen beneficios que en otros lugares no existen. <br>9. La cantidad de opciones que tenemos, para hacer un regalo especial para cualquier persona.<br>10. Facilidad de pedir en la web o comprar en nuestro local.</p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/p/marpesia-joyas-hechas-para-contar/comments&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Deja un comentario&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/p/marpesia-joyas-hechas-para-contar/comments"><span>Deja un comentario</span></a></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</h3><p style="text-align: justify;">Yo dir&#237;a que la competencia. Ver que cada vez hay m&#225;s personas que quieren hacer lo mismo que nosotros.</p><p style="text-align: justify;">La verdad al inicio me estresaba un mont&#243;n. Sobre todo porque llegaban con precios baj&#237;simos. Si bien no era exactamente lo mismo, era similar. Hasta que decid&#237; que nosotros no vamos a competir por precio. <strong>Vamos a entregar el mejor servicio posible, ser s&#250;per r&#225;pidas con las entregas, y hacer que todo sea una experiencia &#250;nica.</strong></p><p style="text-align: justify;">Desde el momento de realizar el pedido en la web, hasta como lo recibes empacado.</p><p style="text-align: justify;">Ahora digo que hay espacio para todos. <strong>Nosotros nos enfocamos en seguir mejorando, seguir creciendo</strong> y listo.</p><h3 style="text-align: justify;">&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</h3><p style="text-align: justify;"><strong>Mi equipo es fundamental para el crecimiento de Marpesia.</strong> <br>Durante muchos a&#241;os, Marpesia fue un negocio de una sola persona.</p><p style="text-align: justify;">Como an&#233;cdota, cuando inici&#233;, hab&#237;a personas que me dec&#237;an que les mande el producto y que cuando les llegue me pagan. Entonces yo les respond&#237;a: Mil disculpas, desde contabilidad no se aprueba la salida de los materiales de bodega sin el pago. Pero no hab&#237;a ni contabilidad ni bodega, era yo sentada en mi cama armando todos los pedidos.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Contratar gente es lo que me ha ayudado a crecer.</strong> Hoy tenemos 15 mujeres trabajando en Marpesia, y por primera vez tenemos 2 hombres tambi&#233;n.</p><p style="text-align: justify;">Hacemos contrataciones con base a la personalidad de las personas, porque despu&#233;s se pueden capacitar,<strong> pero lo que yo m&#225;s cuido en mi empresa es el ambiente laboral. </strong>Siempre he querido <strong>ser una l&#237;der diferente</strong>, porque genuinamente quiero contratar a gente a la que <strong>yo le pueda cambiar su vida, y ellas puedan cambiar la m&#237;a.</strong></p><p style="text-align: justify;">Despu&#233;s de tantos a&#241;os, hoy mi Marpesia ya no depende de m&#237;. Puedo irme de vacaciones y sigue funcionando,<strong> y eso es gracias a mi equipo.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</h3><p style="text-align: justify;"><strong>Marpesia est&#225; en un momento crucial de crecimiento</strong>. Cada a&#241;o crecemos en n&#250;mero de pedidos y en ventas. <br>En 2025 <strong>llegamos a 13.236 pedidos, entregamos en 154 ciudades del Ecuador y este a&#241;o estamos superando todas las expectativas.</strong></p><p style="text-align: justify;">En mayo abriremos nuestro <strong>segundo punto de venta en el Mall del Alto</strong>, lo cual nos tiene muy emocionadas.</p><p style="text-align: justify;">Ahora en Marpesia <strong>nos estamos enfocando en mejorar procesos, cambiar nuestro sistema y actualizar nuestro sitio web</strong> para estar m&#225;s conectados con todos los cambios tecnol&#243;gicos y oportunidades de automatizaci&#243;n de<strong> procesos en los que podemos mejorar mucho.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</h3><p style="text-align: justify;"><strong>Comenzar probando. </strong>Antes de lanzarse a hacer inversiones o endeudarse, primero probar 2 cosas.</p><p style="text-align: justify;">1. Si a la gente le gusta tu producto o servicio. &#191;Te vuelven a comprar?<br>2. &#191;A ti te gusta hacer eso para dedicarte a sacar adelante este negocio?</p><p style="text-align: justify;">Y tambi&#233;n les dir&#237;a que no quieran copiar a nadie, que le <strong>pongan identidad y pasi&#243;n a su negocio.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[ERGO: innovación verde para el bienestar]]></title><description><![CDATA[ERGO desarrolla suplementos de bienestar en Ecuador, destacando por calidad, comunidad, innovaci&#243;n y expansi&#243;n internacional.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/ergo-innovacion-verde-para-el-bienestar</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/ergo-innovacion-verde-para-el-bienestar</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 14 May 2026 20:01:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!ssA6!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F85d9244b-1f5d-40c0-88fe-6fe1baa2ba05_1100x733.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!ssA6!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F85d9244b-1f5d-40c0-88fe-6fe1baa2ba05_1100x733.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Mikaela Amador y Esteban Urquizo, cofundadores de ERGO</strong>, sobre c&#243;mo una marca ecuatoriana de suplementos naci&#243; con $74 y creci&#243; de <strong>forma org&#225;nica en el mercado local.</strong> En esta entrevista comparten el origen de la clorofila como producto inicial, los retos de emprender en Ecuador, el <strong>valor del equipo y su visi&#243;n de expansi&#243;n nacional e internacional</strong>, junto con el prop&#243;sito de impulsar ayuda humanitaria desde la empresa.</p><h3>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</h3><p style="text-align: justify;">ERGO es una empresa ecuatoriana cofundada por Mikaela Amador y Esteban Urquizo, creada con el prop&#243;sito de desarrollar <strong>suplementos enfocados en bienestar y salud integral.</strong> La marca naci&#243; con una inversi&#243;n inicial de apenas <strong>$74 d&#243;lares y ha logrado crecer de manera org&#225;nica dentro del mercado ecuatoriano</strong>, destac&#225;ndose por su alta <strong>recompra y conexi&#243;n cercana con su comunidad.</strong></p><p style="text-align: justify;">A lo largo de su trayectoria, ERGO ha sido reconocida en espacios como <strong>Forbes, EKOS y los Premios EI</strong>, consolid&#225;ndose como una de las marcas emergentes con mayor proyecci&#243;n dentro del ecosistema emprendedor del pa&#237;s. Actualmente, la empresa contin&#250;a enfocada en <strong>innovaci&#243;n, expansi&#243;n y en construir una marca ecuatoriana con visi&#243;n internacional.</strong></p><h3>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</h3><p style="text-align: justify;"><strong>ERGO naci&#243; literalmente en la cocina de una casa</strong>, con una inversi&#243;n inicial de $74 d&#243;lares y dos j&#243;venes con much&#237;simas ganas de construir algo propio. Mikaela Amador y Esteban Urquizo comenzaron el <strong>proyecto de manera completamente artesanal, impulsados m&#225;s por el esfuerzo, la constancia y el &#8220;&#241;eque&#8221; que por grandes recursos econ&#243;micos.</strong></p><p style="text-align: justify;">La idea surgi&#243; a partir de una necesidad real del mercado y de una experiencia personal: Mikaela atravesaba un proceso de acn&#233; severo y empez&#243; a investigar<strong> productos relacionados con bienestar y salud integral.</strong> Fue ah&#237; cuando identificaron una oportunidad en la clorofila, un producto que en ese momento ten&#237;a muy poca presencia y posicionamiento dentro del mercado ecuatoriano. As&#237; naci&#243; ERGO, con el objetivo de acercar suplementos de bienestar de una<strong> manera m&#225;s accesible, cercana y alineada con las nuevas generaciones.</strong></p><h3>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</h3><p style="text-align: justify;">ERGO se diferencia por su enfoque en <strong>calidad, comunidad y transparencia.</strong> Desde el inicio, la marca se enfoc&#243; en crear una clorofila que realmente destacara dentro del mercado ecuatoriano, por lo que Mikaela Amador y Esteban Urquizo<strong> probaron y analizaron distintas clorofilas de diferentes partes del mundo</strong> para asegurarse de desarrollar un producto con<strong> altos est&#225;ndares y una experiencia superior para el consumidor.</strong></p><p style="text-align: justify;">M&#225;s all&#225; del producto, ERGO logr&#243; convertir el bienestar en una marca <strong>cercana, aspiracional y altamente conectada con su comunidad.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/p/ergo-innovacion-verde-para-el-bienestar/comments&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Deja un comentario&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/p/ergo-innovacion-verde-para-el-bienestar/comments"><span>Deja un comentario</span></a></p><h3>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</h3><p style="text-align: justify;">Uno de los principales retos al emprender ha sido entender que no se puede hacer todo solo. Al inicio, Mikaela Amador y Esteban Urquizo asum&#237;an pr&#225;cticamente cada &#225;rea de ERGO, pero con el crecimiento de la marca aprendieron la <strong>importancia de delegar, construir un equipo s&#243;lido y confiar en las personas correctas.</strong></p><p style="text-align: justify;">Adem&#225;s, <strong>emprender en Ecuador</strong> tambi&#233;n ha significado <strong>enfrentar desaf&#237;os externos</strong> como la inestabilidad pol&#237;tica, los paros y distintas dificultades del entorno. Sin embargo, ERGO ha mantenido una visi&#243;n clara:<strong> no limitarse por las circunstancias y seguir creciendo con constancia, resiliencia y compromiso.</strong></p><h3>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</h3><p style="text-align: justify;">La construcci&#243;n de un buen equipo ha sido una parte fundamental en el crecimiento de ERGO. Con el tiempo, Mikaela Amador y Esteban Urquizo entendieron que alcanzar <strong>grandes metas no depende solo de una idea, sino de las personas que la hacen posible d&#237;a a d&#237;a.</strong></p><p style="text-align: justify;">Gran parte de lo que hoy es ERGO se debe al equipo que han logrado construir: un equipo en el que existe confianza, respeto y apertura para escuchar las opiniones de todos. Esa cultura de trabajo cercana y colaborativa ha sido clave para <strong>seguir creciendo como empresa y mantener una visi&#243;n compartida.</strong></p><h3>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</h3><p style="text-align: justify;">Actualmente, ERGO se encuentra en <strong>una etapa de crecimiento y expansi&#243;n,</strong> enfocada en fortalecer su operaci&#243;n y llegar a m&#225;s personas dentro del Ecuador. La empresa busca seguir generando <strong>nuevas plazas de trabajo y ampliar su alcance a nivel nacional,</strong> apostando por un crecimiento sostenible impulsado por el aumento en <strong>ventas y la fidelidad de su comunidad.</strong></p><p style="text-align: justify;">A futuro, Mikaela Amador y Esteban Urquizo tienen como objetivo llevar ERGO a mercados internacionales y convertirla en<strong> una marca ecuatoriana con presencia fuera del pa&#237;s.</strong> Adem&#225;s, uno de sus proyectos m&#225;s importantes es la creaci&#243;n de una fundaci&#243;n vinculada a ERGO, ya que actualmente un porcentaje de los ingresos de la empresa est&#225; destinado a ayuda humanitaria.</p><p style="text-align: justify;">En t&#233;rminos de crecimiento, la meta para este a&#241;o es cerrar con una facturaci&#243;n aproximada de $400 mil d&#243;lares, <strong>consolidando as&#237; el posicionamiento y la escalabilidad de la marca.</strong></p><h3>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</h3><p style="text-align: justify;">Tengo muchos consejos para quienes quieren emprender, pero uno de los principales ser&#237;a <strong>no esperar el momento perfecto para empezar.</strong> Muchas veces, el miedo termina siendo el peor enemigo de un <strong>emprendedor y hace que las ideas se queden solo en intenci&#243;n.</strong></p><p style="text-align: justify;">Creo que gran parte del crecimiento tambi&#233;n viene de <strong>atreverse, incluso sin tener todo resuelto desde el inicio.</strong> Hay que darle con <strong>constancia, disciplina y much&#237;simo &#8220;&#241;eque&#8221;,</strong> entendiendo que el camino siempre tendr&#225; retos, pero que la <strong>acci&#243;n vale m&#225;s que esperar a sentirse completamente listo.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Panasutra: creatividad e identidad en cada postre]]></title><description><![CDATA[Ibrahim Dib descubri&#243; su pasi&#243;n por la panader&#237;a en Ecuador y cre&#243; Panasutra en 2022, una marca innovadora que conecta creatividad e innovaci&#243;n.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/panasutra-creatividad-e-identidad</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/panasutra-creatividad-e-identidad</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 07 May 2026 20:01:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!P6tH!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F35bf3994-ee32-4bb8-9c7b-bdf80574c401_1100x733.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!P6tH!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F35bf3994-ee32-4bb8-9c7b-bdf80574c401_1100x733.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!P6tH!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F35bf3994-ee32-4bb8-9c7b-bdf80574c401_1100x733.png 424w, 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con<strong> Ibrahim Dib, fundador de Panasutra,</strong> sobre c&#243;mo convirti&#243; su experiencia en panader&#237;as de Ecuador en una <strong>marca que rompe con la oferta tradicional.</strong> Desde 2022, el negocio apuesta por postres creativos, nombres atrevidos y una comunicaci&#243;n cercana en redes. Hoy cuenta con dos sucursales, 20 colaboradores y una visi&#243;n clara: <strong>convertirse en la panader&#237;a m&#225;s deseada de Quito.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Mi nombre es Ibrahim Dib y mi historia empieza cuando tom&#233; la decisi&#243;n de dejar Venezuela en el 2018 para <strong>buscar nuevas oportunidades en Ecuador.</strong></p><p style="text-align: justify;">No fue f&#225;cil. Llegu&#233; con <strong>muchos sue&#241;os, pero tambi&#233;n con incertidumbre</strong>. En Venezuela realic&#233; un curso de cocina pero fue aqu&#237; en Ecuador donde encontr&#233; la panader&#237;a y<strong> sin darme cuenta, tambi&#233;n encontr&#233; una pasi&#243;n.</strong></p><p style="text-align: justify;">Empec&#233; trabajando en distintas panader&#237;as, aprendiendo desde lo m&#225;s b&#225;sico, sobre panader&#237;a tradicional ecuatoriana y tambi&#233;n sobre masa madre que en ese momento no era muy comercial. Cada jornada fue una escuela: <strong>entend&#237; el oficio, el negocio y, sobre todo, el valor del esfuerzo constante.</strong></p><p style="text-align: justify;">Pero dentro de m&#237; siempre estuvo la inquietud de hacer algo diferente. <strong>No quer&#237;a una panader&#237;a tradicional, quer&#237;a crear una marca con personalidad, con identidad, algo que conecte con la gente de una manera distinta.</strong></p><p style="text-align: justify;"><strong>As&#237; naci&#243; Panasutra en el a&#241;o 2022, creada para los amantes del pan.</strong></p><p style="text-align: justify;">Un concepto que rompe esquemas, que mezcla sabor, creatividad y un toque atrevido. Una marca que no solo vende productos, sino experiencias. Desde el inicio apostamos por una identidad clara, por innovar en sabores y tambi&#233;n en la <strong>forma de comunicar, conectando con el cliente desde lo emocional y lo divertido.</strong></p><p style="text-align: justify;">Y en este camino no estuve solo. Mi novia,<strong> Estefan&#237;a Collaguazo</strong> que es ecuatoriana la conoc&#237; a los pocos meses de llegar de Venezuela, ha sido una pieza clave. Juntos hemos <strong>construido este proyecto, combinando ideas, culturas y sue&#241;os.</strong></p><p style="text-align: justify;">Con el tiempo, ese sue&#241;o empez&#243; a tomar forma. <strong>Panasutra pas&#243; de ser una idea a convertirse en un negocio en crecimiento,</strong> logrando consolidar una comunidad de clientes fieles a quienes los llamamos con mucho cari&#241;o Panalovers, posicionar una marca diferente en el mercado y generar empleo. <strong>Hoy seguimos creciendo y con una visi&#243;n clara.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/p/panasutra-creatividad-e-identidad/comments&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Deja un comentario&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/p/panasutra-creatividad-e-identidad/comments"><span>Deja un comentario</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Panasutra naci&#243; de la idea de <strong>romper con lo tradicional en la panader&#237;a y pasteler&#237;a</strong>. Me di cuenta de que en el mercado hab&#237;a muchas <strong>opciones ricas, pero muy similares entre s&#237;,</strong> tanto en sabores como en la forma de presentarlos. Faltaba una propuesta que conecte <strong>desde la experiencia, no solo desde el producto.</strong></p><p style="text-align: justify;">Ah&#237; es donde identifiqu&#233; la oportunidad de crear una marca que no solo venda postres,<strong> sino que genere emoci&#243;n, conversaci&#243;n y hasta un poco de picard&#237;a.</strong> Por eso Panasutra apuesta por <strong>productos creativos, con nombres atrevidos y una identidad distinta</strong> que conecta mucho con redes sociales.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Lo que hace diferente a Panasutra es que no solo vendemos postres o pan, <strong>creamos experiencias que conectan con las personas desde lo emocional y lo divertido.</strong></p><p style="text-align: justify;">En el mercado de panader&#237;a tradicional donde muchos productos son similares, nosotros rompemos con lo tradicional a trav&#233;s de nuestra identidad, desde los nombres atrevidos hasta la forma en la que presentamos cada producto. No es solo un postre, es algo que provoca curiosidad, <strong>genera conversaci&#243;n y se vuelve compartible, especialmente en redes sociales.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Uno de los mayores retos que vivimos al inicio fue darnos cuenta de que la pasi&#243;n no era suficiente. Panasutra naci&#243; con una visi&#243;n clara por hacer algo diferente y <strong>al comienzo cre&#237;amos que con tener un buen producto iba a bastar.</strong></p><p style="text-align: justify;">Pero hubo momentos en los que, a pesar de vender bien o tener buena aceptaci&#243;n, sent&#237;amos desorden, no ten&#237;amos claridad en los n&#250;meros, en los costos, en c&#243;mo realmente estaba funcionando el negocio por dentro. Y eso genera mucha incertidumbre, porque trabajas duro, <strong>pero no sabes si est&#225;s creciendo de forma correcta.</strong></p><p style="text-align: justify;">Ah&#237; entendimos algo que para crecer debemos poner <strong>estructura al negocio, capacitarnos y sobre todo delegar.</strong></p><p style="text-align: justify;">Fue un proceso retador, incluso frustrante por momentos, pero tambi&#233;n fue lo que<strong> nos hizo madurar como negocio.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;">El equipo ha sido fundamental en la construcci&#243;n y el crecimiento de Panasutra.</p><p style="text-align: justify;">Al inicio, como en todo emprendimiento, &#233;ramos pocos y hac&#237;amos de todo. Pero con el tiempo entendimos que crecer no es solo vender m&#225;s, hay que delegar funciones y<strong> rodearte de personas que crean en la visi&#243;n y que se comprometan con ella.</strong></p><p style="text-align: justify;">Adem&#225;s, en un negocio como el nuestro, <strong>donde cada detalle cuenta</strong>, el equipo es quien realmente lleva la marca al cliente, en c&#243;mo preparan el producto, c&#243;mo lo presentan, c&#243;mo atienden.<strong> Ellos hacen que la experiencia Panasutra sea real.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Actualmente nos encontramos en una transici&#243;n, Panasutra nace legalmente como una persona natural pero como parte del crecimiento tambi&#233;n es la estructura legal ahora somos SAS.</p><p style="text-align: justify;">Porque sabemos que crecer tambi&#233;n es tener la estructura legal establecida y mucho m&#225;s cuando hay sociedad y es en pareja tener las cosas claras y documentadas, nos permitir&#225; seguir creciendo con la visi&#243;n <strong>de ser la panader&#237;a m&#225;s DESEADA de Quito.</strong></p><p style="text-align: justify;">Actualmente tenemos 2 sucursales, somos 20 colaboradores con ventas mensuales de aproximadamente $60 mil.</p><h3><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">El principal consejo que dar&#237;a es que <strong>no se queden solo en la pasi&#243;n o en el talento.</strong> Saber hacer un buen producto es importante, pero no es suficiente.</p><p style="text-align: justify;">En base a nuestra experiencia es clave que desde el inicio le den importancia a la parte administrativa, a <strong>entender los n&#250;meros, los costos y c&#243;mo funciona realmente el negocio.</strong> Eso es lo que les va a permitir crecer de forma sostenible.</p><p style="text-align: justify;">Y tambi&#233;n, que no tengan miedo de equivocarse. Emprender es un proceso de aprendizaje constante, pero lo importante es<strong> aprender r&#225;pido, adaptarse y no perder la esencia</strong> de lo que los hace diferentes, adem&#225;s de tener <strong>clara la misi&#243;n y visi&#243;n.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Fiammingo: una marca nacida en Ambato con visión global]]></title><description><![CDATA[Conversamos con C&#233;sar S&#225;nchez, fundador de Fiammingo, sobre c&#243;mo inici&#243; su camino en la manufactura a los 18 a&#241;os, impulsado por una herencia familiar y el deseo de emprender.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/fiammingo-una-marca-nacida-en-ambato</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/fiammingo-una-marca-nacida-en-ambato</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 20:01:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rsQ6!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Ff95cf4b9-78f6-4f63-9654-2f43742e1dc6_1200x800.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rsQ6!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Ff95cf4b9-78f6-4f63-9654-2f43742e1dc6_1200x800.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" 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En esta entrevista comparte c&#243;mo cre&#243; una marca local con est&#225;ndares de exportaci&#243;n, los retos de liderar una <strong>planta de producci&#243;n y su transici&#243;n hacia un modelo m&#225;s rentable</strong> con enfoque directo en el cliente final.</p><h3 style="text-align: justify;">Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</h3><p style="text-align: justify;">Empec&#233; a los 18 a&#241;os por amor a una <strong>profesi&#243;n heredada por mi abuelo</strong>, y la idealizaci&#243;n del emprendimiento que con los meses me di cuenta de lo duro pero<strong> gratificante de esta profesi&#243;n.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</h3><p style="text-align: justify;">Naci&#243; porque no encontr&#233; una marca nacional que cumpla mis est&#225;ndares como consumidor en <strong>precio y calidad</strong>, cree una marca con calidad de <strong>exportaci&#243;n a un precio justo.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/p/fiammingo-una-marca-nacida-en-ambato/comments&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Deja un comentario&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/p/fiammingo-una-marca-nacida-en-ambato/comments"><span>Deja un comentario</span></a></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</h3><p style="text-align: justify;">El reto m&#225;s grande fue el manejo de un personal muy grande en la fabrica y aprend&#237; que la <strong>disciplina y rigidez</strong> en una planta de producci&#243;n es de lo m&#225;s importante para poder sostenerla en el tiempo porque cuando la<strong> administraci&#243;n se vuelve muy flexible deja de ser rentable.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</h3><p style="text-align: justify;">Cuento con la bendici&#243;n de tener al mejor equipo, porque ninguna empresa <strong>nace de una persona, sino desde un equipo</strong> y cada persona de Fiammingo es parte de mi familia y <strong>es vital en cada uno de los procesos que tenemos.</strong></p><h3 style="text-align: justify;">&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os? </h3><p style="text-align: justify;">Nos encontramos en una reorganizaci&#243;n porque pasamos de producir mucha de nuestra producci&#243;n para otras empresas a tener un <strong>contacto directo con el cliente final</strong>, lo que nos ha permitido crecer de una manera mucho <strong>m&#225;s sostenible en el tiempo y sin afectar la rentabilidad del negocio</strong> porque bajo el n&#250;mero total de facturaci&#243;n pero la utilidad creci&#243;.</p><p>Tenemos una facturaci&#243;n anual entre $300 mil a $500 mil y<strong> esperamos poder superar estos n&#250;mero en el 2026.</strong></p><h3>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</h3><p>Persistencia, es la clave para no flaquear en los momentos dif&#237;ciles que van a tener, y muchos. Pero sobre todo que encaminen su negocio con Dios, es la clave para ser bendecido y tener la convicci&#243;n de que todo va a salir bien.</p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[MIMI Bar Fluido: coctelería inclusiva y comunidad]]></title><link>https://www.ondata.ec/p/mimi-bar-fluido-cocteleria-inclusiva</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/mimi-bar-fluido-cocteleria-inclusiva</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 20:01:03 GMT</pubDate><enclosure 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con<strong> Sof&#237;a, Penka y Fernanda</strong>, fundadoras de<strong> MIMI Bar Fluido</strong>, sobre la creaci&#243;n de un espacio que combina <strong>cocteler&#237;a, gastronom&#237;a y cultura con enfoque inclusivo.</strong> Comparten c&#243;mo identificaron la falta de propuestas seguras para el colectivo LGBTIQ+, los retos de emprender en este sector y su apuesta por construir una experiencia que <strong>prioriza comunidad, identidad y servicio.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Somos <strong>Sof&#237;a, Penka y Fernanda</strong> apasionadas por<strong> la cocteler&#237;a, la gastronom&#237;a y por la promoci&#243;n cultural</strong>; cada una con carreras distintas, pero afines y complementarias como la<strong> administraci&#243;n hotelera, fotograf&#237;a, la gesti&#243;n cultural y la comunicaci&#243;n social.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">MIMI Bar Fluido naci&#243; como idea hace cuatro a&#241;os, aproximadamente. Con mis socios ven&#237;amos identificando y sintiendo la necesidad de crear un espacio inclusivo que cumpliera con<strong> est&#225;ndares de calidad y servicio gastron&#243;mico y de cocteler&#237;a</strong>, enfocado en la <strong>atenci&#243;n del colectivo LGBTIQ+</strong>. En la ciudad hac&#237;a falta un espacio relajado con un buen<strong> men&#250;, tragos, c&#243;cteles, m&#243;cteles</strong> y, sobre todo, con una oferta que se enfocara en transformar un servicio en una experiencia <strong>nueva, divertida e inclusiva;</strong> as&#237; que empezamos buscando las formas m&#225;s adecuadas de llevarlo a cabo y conseguir el financiamiento, lo que tom&#243; alg&#250;n tiempo; hasta que iniciamos la construcci&#243;n del proyecto en septiembre de 2024, para verlo materializado <strong>e inaugurarlo en julio de 2025</strong>.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Creo que la diferencia de MIMI Bar Fluido es que naci&#243;, tambi&#233;n, de un sentir, <strong>lo hemos construido (y seguimos construy&#233;ndolo) desde el coraz&#243;n</strong>, por eso lleva el nombre de Mimi, como llamamos a nuestras abuelas.</p><p style="text-align: justify;">Siempre tuvimos el sue&#241;o de tener un bar restaurante donde nuestros clientes se sintieran como en casa de la abuela: <strong>bien recibidos y atendidos, mimados, donde pudieran ser ellos mismos con toda libertad, inclusi&#243;n y respeto</strong>; donde la experiencia se sienta familiar.</p><p style="text-align: justify;">Nos diferenciamos porque no buscamos ser un lugar m&#225;s dentro de la oferta nocturna, sino un<strong> espacio seguro, diverso y est&#233;ticamente cuidado</strong>, donde conviven la cultura pop, queer, la nostalgia y la contemporaneidad. La experiencia est&#225; pensada de forma integral: cocteler&#237;a creativa (como nuestros tiny cocktails), una propuesta gastron&#243;mica para compartir y una programaci&#243;n que mezcla <strong>entretenimiento, arte y expresi&#243;n con el objetivo de construir comunidad.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;">En el caso de materializar un <strong>proyecto enfocado en el colectivo LGBTIQ+</strong> vas a experimentar la discriminaci&#243;n, lo que te enfrenta a desaf&#237;os que pueden ser de gran aprendizaje como de frustraci&#243;n; esto nos llev&#243; a cuestionarnos profundamente c&#243;mo <strong>generar experiencias seguras sin perder la esencia del disfrute</strong>. Aprendimos que liderar un proyecto en este sector implica <strong>tomar decisiones m&#225;s conscientes, anticiparse a riesgos y abrir conversaciones inc&#243;modas</strong>, pero necesarias. Claro que todo esto tiene su recompensa porque cuando recibes a los clientes y ves lo felices que son, que est&#225;s <strong>construyendo comunidad y que formas parte de ello</strong>, te das cuenta de que, una y mil veces, vale la pena.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;"><strong>El equipo lo es todo.</strong> MIMI no existir&#237;a sin las personas que lo habitan y lo construyen todos los d&#237;as.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Desde la barra hasta la cocina y el servicio</strong>, cada integrante aporta <strong>personalidad, criterio y sensibilidad.</strong> Hemos apostado por construir un equipo alineado no solo en habilidades, sino en valores: <strong>respeto, inclusi&#243;n, atenci&#243;n al detalle y pasi&#243;n por la experiencia.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os? </strong></h3><p style="text-align: justify;">Actualmente, MIMI se encuentra en una <strong>etapa de consolidaci&#243;n de marca y afinamiento de su propuesta.</strong> Hemos logrado posicionarnos como un espacio relevante dentro de la escena, con una <strong>identidad clara y una comunidad en crecimiento.</strong></p><p style="text-align: justify;">Operamos con una capacidad activa semanal, recibiendo <strong>aproximadamente 400 clientes por semana</strong>, y trabajando en optimizar tanto la experiencia como la rentabilidad.</p><p style="text-align: justify;">Ahora mismo estamos buscando expandir la marca m&#225;s all&#225; del espacio f&#237;sico: <strong>desarrollar experiencias, eventos y colaboraciones,</strong> estamos produciendo nuestro primer festival llamado Paradiso que ser&#225; el 27 de junio. Incluso explorar nuevas ubicaciones en el pa&#237;s.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Que todo proyecto tiene<strong> su proceso y sus tiempos &#250;nicos</strong>, por lo que hay que trabajar con<strong> disciplina, coherencia, perseverancia y paciencia.</strong></p><p style="text-align: justify;">Que empiecen desde un lugar aut&#233;ntico. Hoy m&#225;s que nunca, los proyectos que conectan son los que tienen una <strong>identidad clara y una intenci&#243;n real</strong>.</p><p style="text-align: justify;">Tambi&#233;n es importante entender que emprender no es solo tener una buena idea: <strong>implica disciplina, gesti&#243;n, aprender constantemente y adaptarse r&#225;pido.</strong></p><p style="text-align: justify;">Y algo clave: <strong>rodearse bien. Un buen equipo, buenos aliados y una red de apoyo hacen la diferencia.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Luna Home: arte textil con alma otavaleña]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Jammy Herrera, fundadora de Luna Home, sobre c&#243;mo construy&#243; una marca enfocada en el dise&#241;o y la creaci&#243;n de espacios que conectan con el bienestar y el estilo de vida consciente.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/luna-home-arte-textil-con-alma-otavalena</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/luna-home-arte-textil-con-alma-otavalena</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 20:01:04 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!5ssP!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fef410c50-be50-4f33-ac92-b215c0413ac3_800x533.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!5ssP!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fef410c50-be50-4f33-ac92-b215c0413ac3_800x533.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" 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src="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!5ssP!,w_1456,c_limit,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fef410c50-be50-4f33-ac92-b215c0413ac3_800x533.png" width="800" height="533" 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Jammy Herrera</strong>, fundadora de <strong>Luna Home</strong>, sobre c&#243;mo construy&#243; una marca enfocada en el <strong>dise&#241;o</strong> y la creaci&#243;n de espacios que conectan con el bienestar y el estilo de vida consciente. En esta entrevista comparte el origen de su proyecto, los retos de emprender en el sector y su visi&#243;n de transformar los hogares en entornos m&#225;s armoniosos, funcionales y alineados con una est&#233;tica que prioriza la calidez y la intenci&#243;n.</p><h3><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</strong></h3><p>Soy arquitecta, apasionada por el dise&#241;o, la creatividad y la manera en que los espacios pueden transmitir emociones e identidad. Vivo en la ciudad de <strong>Otavalo</strong>, una tierra reconocida por su riqueza cultural, sus tejedores y artesanos, quienes por generaciones han sabido transformar hilos en historias y preservar el valor del trabajo hecho a mano.</p><p>Esa conexi&#243;n con mis ra&#237;ces y con el valor de lo artesanal ha marcado mi camino profesional y creativo. <strong>La idea de Luna Home naci&#243; inicialmente como un proyecto compartido con mi pareja</strong>, inspirado tambi&#233;n en los conocimientos de alta costura de mi madre, con el prop&#243;sito de llevar a los hogares piezas &#250;nicas que transmitan identidad, calidez y significado.</p><p>El proceso de dise&#241;o comenz&#243; con la b&#250;squeda cuidadosa de materiales, texturas y colores, explorando combinaciones que permitieran crear algo diferente a lo que normalmente se encuentra en el mercado. Desde el inicio, la intenci&#243;n fue desarrollar propuestas originales que integren dise&#241;o, sensibilidad y detalle.</p><p>Con el tiempo, esa visi&#243;n se convirti&#243; en un espacio creativo donde combino arquitectura, decoraci&#243;n y textiles elaborados con intenci&#243;n, <strong>buscando crear piezas que no solo decoren, sino que cuenten historias y reflejen la esencia de quienes las eligen.</strong></p><h3><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p>M&#225;s que crear productos decorativos, desde el inicio buscamos desarrollar una propuesta que transmita identidad y cercan&#237;a. Nuestro proyecto fue tomando forma al entender que cada hogar refleja la personalidad de quienes lo habitan, y que los textiles pueden convertirse en un elemento importante para generar calidez y armon&#237;a en los espacios.</p><p>A partir de esa visi&#243;n comenzamos a experimentar con dise&#241;os, combinaciones y acabados que aportaran un valor diferente, cuidando que cada pieza tuviera car&#225;cter propio. <strong>El objetivo siempre ha sido ofrecer creaciones que no solo se vean bonitas sino que generen una conexi&#243;n emocional.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p>Lo que diferencia a Luna Home es la combinaci&#243;n de dise&#241;o, personalizaci&#243;n y trabajo artesanal en cada pieza, dise&#241;amos y creamos arte textil. <strong>Buscamos que cada creaci&#243;n tenga identidad propia</strong>, cuidando materiales, texturas y detalles, porque creemos que cada detalle es &#250;nico y aporta calidez y car&#225;cter a cada hogar.</p><p>Mi formaci&#243;n en arquitectura me permiti&#243; comprender c&#243;mo los detalles influyen en la atm&#243;sfera de un espacio y en la experiencia de quienes lo habitan. A esto se suma el valor del trabajo manual y la inspiraci&#243;n de Otavalo, donde la tradici&#243;n textil forma parte de nuestra identidad.</p><h3><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p>Uno de los principales retos ha sido abrir espacio en un mercado donde muchas veces predominan productos estandarizados y competir desde una propuesta artesanal y personalizada. Esto implic&#243; aprender a comunicar mejor el valor de cada pieza, explicar el proceso detr&#225;s de cada detalle y conectar con personas que realmente valoran el dise&#241;o y la autenticidad.</p><p>De esa experiencia aprend&#237; que <strong>la constancia, la identidad de marca y el cuidado en cada creaci&#243;n son fundamentales para diferenciarse y construir confianza con el tiempo.</strong></p><h3><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p>Mi equipo ha sido esencial en la construcci&#243;n de Luna Home, porque desde el inicio ha sido un proyecto donde el trabajo en familia ha dado identidad y fortaleza a cada proceso. Cada integrante aporta desde su experiencia, creatividad y dedicaci&#243;n, especialmente en el trabajo manual y en el cuidado de cada detalle.</p><p><strong>Esa uni&#243;n ha permitido que cada pieza conserve un valor humano y artesanal</strong>, y que el proyecto crezca manteniendo una esencia cercana, aut&#233;ntica y colaborativa.</p><h3><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p>Actualmente Luna Home se encuentra en una etapa de consolidaci&#243;n, fortaleciendo su identidad de marca y ampliando su presencia a trav&#233;s de redes sociales y de clientes que valoran el trabajo personalizado y artesanal.</p><p>En los pr&#243;ximos a&#241;os queremos crecer de manera sostenible, llegar a m&#225;s hogares y ampliar nuestra propuesta sin perder la calidad, el dise&#241;o y la esencia artesanal que nos caracteriza. <strong>Entre nuestros objetivos est&#225; incorporar puntos de venta en ciudades estrat&#233;gicas</strong>, porque creemos que eso ser&#225; clave para acercar la marca a m&#225;s personas.</p><p>Tenemos muchas ideas y metas para el futuro, pero creemos en construir paso a paso, de forma s&#243;lida y consciente, cuidando siempre la esencia de Luna.</p><h3><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p>Mi consejo ser&#237;a empezar con una idea en la que realmente crean, que apasione porque el camino es largo y no siempre todo es perfecto, entendiendo que cada proyecto tiene su propio ritmo. Emprender es aprender a avanzar con paciencia, incluso cuando los resultados no se ven de inmediato.</p><p>Tambi&#233;n es importante cuidar la esencia de lo que uno crea, porque en cada detalle habita una parte de nuestra historia. <strong>Cuando el trabajo se hace con identidad, constancia y sensibilidad, poco a poco encuentra su lugar.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Cucko Box: la juguetería artesanal que convierte historias en experiencias]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Amanda y Elsa, hermanas y fundadoras de Cucko Box, un proyecto de jugueter&#237;a artesanal, sobre c&#243;mo transformaron historias de su infancia en una propuesta creativa que combina imaginaci&#243;n, dise&#241;o y narrativa. En esta entrevista comparten el origen de su marca, el valor de crear]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/cucko-box-la-jugueteria-artesanal</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/cucko-box-la-jugueteria-artesanal</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 20:00:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png 1272w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!nhjG!,w_1456,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F115c2805-a4f1-476c-b518-6354c576b430_800x533.png 1456w" sizes="100vw"><img 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Amanda y Elsa</strong>, hermanas y fundadoras de <strong>Cucko Box</strong>, un proyecto de <strong>jugueter&#237;a artesanal</strong>, sobre c&#243;mo transformaron historias de su infancia en una propuesta creativa que combina <strong>imaginaci&#243;n, dise&#241;o y narrativa</strong>. En esta entrevista comparten el origen de su marca, el valor de crear <strong>productos &#250;nicos hechos a mano</strong>, los retos de emprender en un modelo artesanal y su visi&#243;n de seguir creciendo sin perder la esencia de <strong>contar historias que conecten con ni&#241;os y adultos</strong>.</p><h3><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;nes son y c&#243;mo empez&#243; su camino:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Somos <strong>Amanda y Elsa</strong>, dos hermanas: una dise&#241;adora gr&#225;fica y otra dise&#241;adora industrial. Vivimos rodeadas de aventuras en las <strong>monta&#241;as de Otavalo</strong>, donde pasamos parte de nuestra infancia. Decidimos contar la verdadera historia de un monstruo al que llamamos <strong>Cucko</strong>.</p><p style="text-align: justify;">Las abuelas y t&#237;as contaban historias tenebrosas sobre &#233;l, pero nosotras quisimos crear una versi&#243;n <strong>m&#225;gica y amigable</strong> para que los ni&#241;os no le teman a la oscuridad.</p><p style="text-align: justify;"></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Naci&#243; de un sue&#241;o: hacer una jugueter&#237;a que <strong>cuente historias de mundos m&#225;gicos y reales</strong> de nuestra imaginaci&#243;n. Quer&#237;amos que la gente vuelva a ser ni&#241;@ y que pueda encontrar aqu&#237; lo que <strong>no hay en ninguna otra parte</strong>.</p><p style="text-align: justify;"></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Que <strong>todo es original y cuenta una historia</strong>; cada producto es <strong>hecho 100% a mano y &#250;nico</strong>.</p><p style="text-align: justify;"></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;">A&#250;n seguimos aprendiendo; creo que los retos son <strong>diarios</strong>. Pero estos desaf&#237;os nos han permitido <strong>fortalecer lo que hacemos y nuestra perseverancia</strong>.</p><p style="text-align: justify;"></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Un papel importante, porque diariamente nos apoyamos y juntas buscamos soluciones o creamos nuevos retos. <strong>No paramos de crear</strong>, y mientras m&#225;s dif&#237;cil se pone el camino, <strong>m&#225;s nos divertimos</strong>.</p><p style="text-align: justify;"></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Estamos en una <strong>fase intermedia</strong>. A&#250;n es dif&#237;cil mantener el negocio porque <strong>todo es hecho a mano</strong>. Hemos crecido un <strong>50% frente al a&#241;o anterior</strong>, por lo que las expectativas de este a&#241;o son crecer un <strong>100% m&#225;s</strong>, y eso nos motiva.</p><p style="text-align: justify;">Tenemos unos <strong>132 clientes fijos</strong> y, normalmente, cada fin de semana se suman <strong>4 nuevas familias</strong> a este proyecto. En dos a&#241;os queremos mudarnos a un lugar donde podamos brindar una <strong>mejor experiencia</strong>, porque no solo queremos vender, sino <strong>transformar la forma en que las personas conocen este negocio</strong>.</p><p style="text-align: justify;"></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Que sean <strong>valientes desde el primer d&#237;a</strong> y que, por m&#225;s duro que se vea, <strong>ese es el camino</strong>. Porque mientras m&#225;s ames tu proyecto, el proyecto te amar&#225; a ti, y sabr&#225;s que <strong>todo vali&#243; la pena</strong>.</p><p style="text-align: justify;">S&#233; que es duro emprender, y a&#250;n lo sigue siendo despu&#233;s de cumplir <strong>10 a&#241;os</strong>, pero los sue&#241;os <strong>se trabajan hasta el final</strong>.</p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Crick: superfood a base de proteína de grillo]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Francisca Castellanos, fundadora de Crick Superfoods, sobre c&#243;mo desarroll&#243; una propuesta basada en prote&#237;na de grillo como alternativa nutricional y sostenible. En esta entrevista explica el origen del proyecto, los desaf&#237;os de introducir este tipo de alimentos en el mercado ecuatoriano y la visi&#243;n de impulsar una nueva forma de consumo]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/crick-superfood-a-base-de-proteina</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/crick-superfood-a-base-de-proteina</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 20:00:45 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!Ohby!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fda4f5c9f-97ee-44b2-b0c9-6ee5192382fc_1600x1066.jpeg" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!Ohby!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fda4f5c9f-97ee-44b2-b0c9-6ee5192382fc_1600x1066.jpeg" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!Ohby!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fda4f5c9f-97ee-44b2-b0c9-6ee5192382fc_1600x1066.jpeg 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!Ohby!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fda4f5c9f-97ee-44b2-b0c9-6ee5192382fc_1600x1066.jpeg 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!Ohby!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fda4f5c9f-97ee-44b2-b0c9-6ee5192382fc_1600x1066.jpeg 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class="image-link-expand"><div class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Francisca Castellanos, fundadora de Crick Superfoods</strong>, sobre c&#243;mo desarroll&#243; una propuesta basada en <strong>prote&#237;na de grillo</strong> como <strong>alternativa nutricional y sostenible</strong>. En esta entrevista explica el origen del proyecto, los desaf&#237;os de introducir este tipo de alimentos en el mercado ecuatoriano y la visi&#243;n de impulsar una nueva forma de consumo <strong>m&#225;s consciente, funcional y alineada con el futuro de la alimentaci&#243;n.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Mi nombre es Francisca Castellanos. Soy licenciada en Relaciones Internacionales por el Tecnol&#243;gico de Monterrey, con estudios complementarios en Urban Planning Design en Harvard y dos maestr&#237;as: una en Gesti&#243;n de Marketing y Estrategia Comercial (UAB, Barcelona) y otra en Innovaci&#243;n Digital y Dise&#241;o de Nuevos Negocios (Polit&#233;cnico de Mil&#225;n). Mi trayectoria ha estado <strong>profundamente marcada por el emprendimiento.</strong> He desarrollado proyectos en distintos sectores y en <strong>diferentes pa&#237;ses, especialmente en M&#233;xico y Ecuador,</strong> siempre con un enfoque claro: crear soluciones que<strong> generen impacto real, tanto a nivel social como ambiental.</strong></p><p style="text-align: justify;">A lo largo de mi carrera, <strong>he construido y liderado iniciativas que combinan innovaci&#243;n, sostenibilidad y negocio,</strong> entendiendo el emprendimiento no solo como una <strong>oportunidad econ&#243;mica, sino como una herramienta de transformaci&#243;n.</strong></p><p style="text-align: justify;">Actualmente soy <strong>CEO de Crick Superfoods</strong>, una empresa pionera en el desarrollo de productos a base de prote&#237;na de grillo en Ecuador, donde <strong>buscamos redefinir la forma en la que consumimos prote&#237;na, apostando por alternativas m&#225;s sostenibles y nutritivas.</strong> Adicionalmente, lidero otros proyectos empresariales, participo como mentora de emprendedores en programas de innovaci&#243;n y tambi&#233;n me involucro como<strong> inversionista en iniciativas con alto potencial de crecimiento e impacto.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Crick Superfoods nace de una <strong>necesidad personal que luego entend&#237; que era colectiva.</strong> En 2018, al regresar a vivir en Ecuador y practicar andinismo, buscaba opciones <strong>altas en prote&#237;na, pero la mayor&#237;a conten&#237;a suero de leche,</strong> lo que me generaba malestar. A partir de ah&#237;, profundic&#233; en el tema y encontr&#233; que<strong> m&#225;s del 70% de los ecuatorianos tiene alg&#250;n grado de intolerancia a la lactosa</strong> (OMS, 2022). Esto evidenciaba una brecha clara en el mercado.</p><p style="text-align: justify;">Al mismo tiempo, entend&#237; que <strong>el problema no era solo nutricional, sino tambi&#233;n ambiental.</strong> La producci&#243;n tradicional de prote&#237;na implica un alto <strong>consumo de agua, emisiones y degradaci&#243;n del suelo.</strong> Fue ah&#237; donde encontr&#233; en los insectos &#8212;espec&#237;ficamente el grillo&#8212; <strong>una soluci&#243;n eficiente, sostenible y altamente nutritiva.</strong> As&#237; naci&#243; Crick: como una alternativa que responde tanto a un problema de<strong> salud como a uno estructural del sistema alimentario.</strong> Asimismo, yo ya hab&#237;a trabajado con chapulines en M&#233;xico para disminuir la desnutrici&#243;n infantil en comunidades ind&#237;genas en Amealco, por lo cual <strong>sab&#237;a los beneficios nutricionales que ten&#237;an los insectos.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Nuestra propuesta se basa en <strong>tres pilares: nutrici&#243;n, sostenibilidad e innovaci&#243;n</strong>, pero va mucho m&#225;s all&#225; del producto en s&#237;. En t&#233;rminos nutricionales, <strong>trabajamos con prote&#237;na de grillo 100% molida</strong>, una prote&#237;na completa, altamente digestible y rica en micronutrientes como<strong> hierro, calcio y vitamina B12</strong>. A diferencia de muchas alternativas del mercado, <strong>nuestros productos no contienen suero de leche ni ingredientes ultraprocesados,</strong> lo que los convierte en una opci&#243;n m&#225;s <strong>limpia y funcional.</strong></p><p style="text-align: justify;"><strong>Desde la sostenibilidad</strong>, nuestro modelo es radicalmente m&#225;s eficiente que la ganader&#237;a tradicional: <strong>la producci&#243;n de grillos requiere hasta 30 veces menos terreno</strong>, emite significativamente menos gases de <strong>efecto invernadero y consume hasta 2000 veces menos agua.</strong> Esto nos permite ofrecer una soluci&#243;n real frente a los desaf&#237;os ambientales del sistema alimentario actual.</p><p style="text-align: justify;">Sin embargo, lo que realmente nos diferencia es que no solo estamos desarrollando productos, <strong>estamos construyendo una nueva categor&#237;a de consumo.</strong> En Crick no vendemos &#250;nicamente snacks, estamos impulsando un cambio cultural hacia prote&#237;nas alternativas <strong>m&#225;s conscientes, accesibles y alineadas con el futuro de la alimentaci&#243;n.</strong><br>Adem&#225;s, operamos como una empresa de<strong> triple impacto: no solo buscamos rentabilidad econ&#243;mica, sino tambi&#233;n impacto social y ambiental.</strong> Por eso, donamos el 5% de nuestra producci&#243;n al Banco de Alimentos, contribuyendo a mejorar la <strong>nutrici&#243;n de poblaciones en situaci&#243;n de vulnerabilidad.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;"><strong>Uno de los principales retos ha sido la barrera cultural.</strong> El consumo de insectos a&#250;n genera resistencia, lo que implica que gran parte de nuestro trabajo <strong>no es solo comercial, sino educativo</strong>. Esto nos ha ense&#241;ado que en mercados emergentes de innovaci&#243;n, el producto por s&#237; solo no es suficiente; <strong>la comunicaci&#243;n, el lenguaje y la experiencia del consumidor son igual de importantes.</strong></p><p style="text-align: justify;">Otro reto importante ha sido el acceso a capital para escalar, especialmente en una industria que <strong>a&#250;n es percibida como &#8220;nueva&#8221;</strong>. Esto nos ha obligado a ser muy <strong>estrat&#233;gicos, eficientes y creativos</strong> en el uso de recursos, priorizando <strong>validaci&#243;n de mercado antes que expansi&#243;n acelerada.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;">El equipo ha sido clave.<strong> Crick no es solo una idea, es una ejecuci&#243;n constante.</strong> Contamos con un equipo multidisciplinario que abarca desde<strong> investigaci&#243;n y desarrollo hasta producci&#243;n, marketing y comercializaci&#243;n,</strong> lo que nos permite tener una visi&#243;n integral del negocio.</p><p style="text-align: justify;">Adem&#225;s, hemos construido <strong>alianzas estrat&#233;gicas con centros de investigaci&#243;n, centros deportivos, proveedores y actores clave de la industria</strong>, lo que ha fortalecido nuestra capacidad de innovar y adaptarnos. En proyectos como este, <strong>el equipo no solo ejecuta, tambi&#233;n construye cultura y prop&#243;sito.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Hoy, Crick se encuentra en una <strong>etapa de validaci&#243;n consolidada</strong>. Hemos logrado posicionarnos tanto en <strong>canales B2B como B2C</strong>, con presencia en las <strong>principales cadenas de retail del pa&#237;s y ventas sostenidas.</strong> M&#225;s que validar un producto, hemos validado una propuesta de valor en un <strong>mercado que reci&#233;n empieza a abrirse a nuevas formas de alimentaci&#243;n.</strong></p><p style="text-align: justify;">Actualmente, contamos con tres categor&#237;as dentro de nuestro portafolio: <strong>snacks como nuestros nachos (sabores sal marina y aj&#237;),</strong> suplementos en polvo de <strong>prote&#237;na de grillo 100% molida, y nuestra l&#237;nea m&#225;s reciente de barras proteicas en sabores choco man&#237; y almond mocca</strong>. Este &#250;ltimo lanzamiento ha sido clave para acercar a nuevos consumidores, facilitando el acceso a este tipo de prote&#237;na de forma<strong> m&#225;s familiar y cotidiana.</strong></p><p style="text-align: justify;">A futuro, nuestro objetivo es escalar este modelo hacia mercados internacionales, especialmente en regiones donde la conversaci&#243;n sobre <strong>prote&#237;nas alternativas y sostenibilidad est&#225; m&#225;s avanzada.</strong> Buscamos ampliar nuestro portafolio de productos y consolidarnos como un <strong>referente en Latinoam&#233;rica en el desarrollo de alimentos funcionales a base de prote&#237;nas alternativas.</strong></p><p style="text-align: justify;">Nuestra visi&#243;n es clara: contribuir a un <strong>sistema alimentario m&#225;s sostenible, donde la nutrici&#243;n, el impacto ambiental y el bienestar social est&#233;n alineados</strong>, y donde cada vez m&#225;s personas puedan tomar decisiones de consumo<strong> informadas y conscientes.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Emprender no es solo tener una buena idea, es <strong>tener la capacidad de ejecutarla, adaptarla y sostenerla en el tiempo.</strong><br>Mi principal consejo ser&#237;a: validen r&#225;pido y escuchen al mercado. Muchas veces nos enamoramos de la idea, pero es el consumidor quien realmente define si lo que estamos construyendo tiene valor. Emprender empieza por resolver un problema real; si no hay un problema claro, <strong>dif&#237;cilmente habr&#225; alguien dispuesto a pagar por tu soluci&#243;n.</strong><br>Tambi&#233;n es importante entender que<strong> emprender implica incomodidad constante.</strong> No hay un momento en el que todo est&#233; resuelto, y est&#225; bien. Parte del proceso es aprender a<strong> tomar decisiones con informaci&#243;n incompleta y a&#250;n as&#237; avanzar.</strong></p><p style="text-align: justify;"><strong>Otro punto clave es la disciplina financiera.</strong> Tu negocio tiene que ser sostenible, y eso incluye poder pagarte a ti mismo. Muchas veces se romantiza el sacrificio, pero <strong>construir una empresa tambi&#233;n implica entender n&#250;meros, m&#225;rgenes y flujo de caja desde el inicio.</strong> Y finalmente, construyan algo con prop&#243;sito. Porque cuando el camino se vuelve dif&#237;cil &#8212;y lo ser&#225;&#8212;, es ese prop&#243;sito el que te sostiene. Si adem&#225;s logran <strong>generar impacto positivo y contribuir a resolver un problema social o ambiental,</strong> estar&#225;n construyendo algo que <strong>trasciende m&#225;s all&#225; del negocio.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[LaBakery: pasión, familia y el arte de emprender]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Ver&#243;nica Borja, fundadora de La Bakery, sobre el camino que transform&#243; un emprendimiento casero de postres en una marca consolidada con cinco cafeter&#237;as en Quito. En esta entrevista comparte c&#243;mo identific&#243; oportunidades en el mercado de desayunos y brunch]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/labakery-pasion-familia-y-el-arte</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/labakery-pasion-familia-y-el-arte</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 26 Mar 2026 20:00:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rCnQ!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fba4cc418-f3b2-4e75-8b18-bd709d422fb3_1600x1066.jpeg" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rCnQ!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fba4cc418-f3b2-4e75-8b18-bd709d422fb3_1600x1066.jpeg" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rCnQ!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fba4cc418-f3b2-4e75-8b18-bd709d422fb3_1600x1066.jpeg 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rCnQ!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fba4cc418-f3b2-4e75-8b18-bd709d422fb3_1600x1066.jpeg 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!rCnQ!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fba4cc418-f3b2-4e75-8b18-bd709d422fb3_1600x1066.jpeg 1272w, 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class="image-link-expand"><div class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" 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profesional:</strong></h3><p>Mi nombre es Ver&#243;nica y empec&#233; este negocio hace casi 20 a&#241;os. Empec&#233; haciendo <strong>postres en mi casa para vender a familia y amigos</strong>, luego empec&#233; a vender a restaurantes y hoteles. En el a&#241;o 2014, con mi esposo encontramos un local de Arriendo en Cumbay&#225; que nos gust&#243; mucho<strong>, y decidimos poner un local.</strong> Por la falta de oferta de desayunos, decidimos implementar en la carta <strong>variedad de platos de desayuno y brunch.</strong></p><p>Aparte de los postres. Tuvimos una muy buena aceptaci&#243;n y por eso decidimos abrir nuestro segundo local en Quito en la avenida Coru&#241;a y Gumper. En la &#233;poca de la pandemia nos ofrecieron un local en el Potrero De lumbisi, era un local con &#225;reas verdes y nos gust&#243; mucho. Ese fue nuestro tercer Local. Unos a&#241;os despu&#233;s abrimos el cuarto que queda en la Portugal y Shyris y finalmente nuestro local de Los Chillos en la avenida y Ilalo.</p><h3><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p>Comenc&#233; como un hobby, ya que me gustaba mucho cocinar. Hab&#237;a dejado de trabajar porque naci&#243; mi primera hija y de ah&#237; empez&#243; <strong>un emprendimiento de postres que fue creciendo cada d&#237;a hasta tener una peque&#241;a planta en mi casa.</strong><br>La poca oferta de desayunos y brunch en la ciudad nos llev&#243; a <strong>crear el men&#250; que ahora tenemos en nuestros cinco locales.</strong></p><h3><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p>Nuestro negocio se diferencia por el enfoque <strong>profundamente personal y artesanal con el que trabajamos desde nuestros inicios en 2014.</strong> Somos un proyecto familiar, creado por mi esposo y por m&#237;, en el que <strong>estamos involucrados directamente en cada detalle.</strong></p><p>No solo ofrecemos productos, sino experiencias: <strong>desarrollamos recetas propias constantemente, cuidamos la calidad de cada preparaci&#243;n y brindamos una atenci&#243;n cercana y personalizada a cada cliente.</strong></p><h3><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p>Uno de los principales retos que hemos enfrentado ha sido <strong>mantener la calidad y la esencia de nuestro negocio</strong> a medida que <strong>fuimos creciendo y pasando de una a cinco cafeter&#237;as.</strong></p><p>Este proceso implic&#243; aprender a <strong>delegar, estandarizar procesos y formar equipos</strong> que compartan nuestros valores. La experiencia nos ense&#241;&#243; que crecer no solo es abrir m&#225;s locales, sino asegurar que cada uno mantenga la<strong> misma calidad, calidez y atenci&#243;n personalizada que nos caracteriza desde el inicio.</strong></p><h3><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p>El equipo ha sido fundamental en la <strong>construcci&#243;n y crecimiento de nuestro proyecto.</strong> A medida que hemos crecido, <strong>entendimos que no pod&#237;amos hacerlo solos</strong>, y que era clave rodearnos de personas que compartan <strong>nuestros valores y pasi&#243;n por el servicio.</strong></p><p>Cada miembro del equipo aporta no solo en la operaci&#243;n diaria, sino tambi&#233;n en la <strong>experiencia que ofrecemos a nuestros clientes</strong>. Gracias a su compromiso, hemos logrado mantener la calidad, la <strong>atenci&#243;n personalizada y la esencia del negocio</strong> en cada una de nuestras cafeter&#237;as.</p><h3><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p>Actualmente, nuestra empresa se encuentra en una <strong>etapa de consolidaci&#243;n, con cinco cafeter&#237;as en funcionamiento y una propuesta bien definida</strong> basada en la calidad, la atenci&#243;n personalizada y la creaci&#243;n constante de nuevas recetas.</p><p>En los pr&#243;ximos a&#241;os, buscamos fortalecer nuestros procesos internos, seguir innovando en nuestra oferta y crecer de manera sostenible, sin perder la esencia que nos ha caracterizado desde el inicio. <strong>Tambi&#233;n queremos expandirnos a nuevas ubicaciones y seguir construyendo una marca s&#243;lida y reconocida.</strong></p><h3><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p>Les dir&#237;a que comiencen con algo que realmente les apasione, porque<strong> emprender requiere constancia, paciencia y mucho trabajo.</strong> <strong>No es un camino f&#225;cil, pero s&#237; muy gratificante.</strong></p><p>Tambi&#233;n es importante no tener miedo a empezar en peque&#241;o, <strong>aprender en el proceso y adaptarse constantemente.</strong> Rodearse de un buen equipo y mantener siempre la esencia y los <strong>valores del negocio es clave para crecer de manera sostenible.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[HEMP: ciencia e innovación en cannabis]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Eduardo Monge, fundador de HEMP, sobre el camino que lo llev&#243; a incursionar en la industria del cannabis tras una experiencia personal que marc&#243; su vida.]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/hemp-ciencia-e-innovacion-en-cannabis</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/hemp-ciencia-e-innovacion-en-cannabis</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 19 Mar 2026 16:41:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!2FQY!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F11cf1929-0e90-4590-8580-8c3743f94942_800x533.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!2FQY!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F11cf1929-0e90-4590-8580-8c3743f94942_800x533.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!2FQY!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F11cf1929-0e90-4590-8580-8c3743f94942_800x533.png 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!2FQY!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F11cf1929-0e90-4590-8580-8c3743f94942_800x533.png 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!2FQY!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F11cf1929-0e90-4590-8580-8c3743f94942_800x533.png 1272w, 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Eduardo Monge, fundador de HEMP</strong>, sobre el camino que lo llev&#243; a <strong>incursionar en la industria del cannabis</strong> tras una experiencia personal que marc&#243; su vida. En esta entrevista comparte c&#243;mo naci&#243; su proyecto enfocado en la<strong> ciencia y el bienestar</strong>, los retos de desarrollar productos en una industria emergente y la visi&#243;n que impulsa el <strong>crecimiento de su laboratorio en Ecuador y la regi&#243;n.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Cu&#233;ntanos brevemente qui&#233;n eres y c&#243;mo empez&#243; tu camino profesional:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Soy Eduardo Monge, un hombre afortunado, padre de un maravilloso hijo de 16 a&#241;os, Bruno. Emprendedor desde hace algunos a&#241;os atr&#225;s, <strong>fundador del primer laboratorio y dispensario de cannabis del Ecuador, HEMP ECUADOR LABS.</strong> Me vinculo a la industria del Cannabis tras un tema familiar durante el cual un producto de esta maravillosa planta,<strong> salv&#243; la vida de mi madre quien hab&#237;a sufrido un grave accidente a sus 72 a&#241;os de edad.</strong></p><p style="text-align: justify;">Con una formaci&#243;n universitaria y de maestr&#237;as enfocadas principalmente en el<strong> marketing, publicidad y administraci&#243;n de empresas,</strong> decido incursionar en una nueva profesi&#243;n enfocada en la <strong>ciencia del cannabis, denominada endocannabinolog&#237;a y otra m&#225;s enfocada en el desarrollo de f&#243;rmulas magistrales ultra funcionales</strong> para crear lo que hoy se reconoce como el laboratorio de cannabis con los mejores productos de Latinoam&#233;rica.<br><strong>&#161;Una encantadora odisea!</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Nuestro enfoque en el <strong>bienestar a trav&#233;s de la ciencia, la innovaci&#243;n y la pasi&#243;n</strong> nos han permitido ser una empresa reconocida nacional e internacionalmente.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Probablemente la falta de conocimiento de nuestras autoridades, <strong>lo cual es absolutamente normal en una industria novel y abrumadoramente amplia como la del cannabis.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Dir&#237;a que mi equipo, el cual ha ido creciendo y evolucionando significativamente a lo largo de estos a&#241;os,<strong> es el alma y coraz&#243;n del proyecto, sin ellos nada de lo que hacemos ser&#237;a posible</strong>, y pese a sonar trillado, es una realidad que se debe mencionar cuando la experimentas en carne propia.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Hemp se encuentra en una etapa, haciendo una analog&#237;a, de ni&#241;o finalizando su escuela, con <strong>un incre&#237;ble futuro</strong>, pero a&#250;n incierto en su totalidad.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">El &#250;nico que me atrevo a mencionar ya que es el que he aplicado en mi vida&#8230; resumido en 2 palabras: <strong>&#8220;Constancia y disciplina&#8221;.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Begurt: historia de innovación y pasión por el helado de yogurt griego premium]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Washington Lara, cofundador y accionista de Begurt, sobre la historia que dio origen a esta marca ecuatoriana inspirada en el helado soft de yogurt griego. En esta entrevista comparte c&#243;mo naci&#243; la idea tras identificar una oportunidad en el mercado, los retos de desarrollar una receta que combine cremosidad, acidez y calidad, y la visi&#243;n de crecimiento que busca posicionar a]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/begurt-historia-de-innovacion-y-pasion</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/begurt-historia-de-innovacion-y-pasion</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 19 Mar 2026 16:33:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!KG5i!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F708b43c0-d6cd-4924-bac3-5f0108a24a67_800x533.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!KG5i!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F708b43c0-d6cd-4924-bac3-5f0108a24a67_800x533.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!KG5i!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F708b43c0-d6cd-4924-bac3-5f0108a24a67_800x533.png 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!KG5i!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F708b43c0-d6cd-4924-bac3-5f0108a24a67_800x533.png 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!KG5i!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F708b43c0-d6cd-4924-bac3-5f0108a24a67_800x533.png 1272w, 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Washington Lara, cofundador y accionista de Begurt</strong>, sobre la historia que dio origen a esta marca ecuatoriana inspirada en el <strong>helado soft de yogurt griego</strong>. En esta entrevista comparte c&#243;mo naci&#243; la idea tras identificar una oportunidad en el mercado, los retos de desarrollar una receta que combine cremosidad, acidez y calidad, y la visi&#243;n de crecimiento que busca posicionar a <strong>Begurt</strong> como un referente de innovaci&#243;n en postres premium en Ecuador.</p><h3><strong>Sobre Washington y su trayectoria:</strong></h3><p style="text-align: justify;">Washington es un profesional con formaci&#243;n internacional en Estados Unidos y M&#233;xico, con experiencia en la <strong>representaci&#243;n de marcas como Biomet 3i.</strong> Su visi&#243;n empresarial se combina con una marcada <strong>pasi&#243;n por el lifestyle, lo que lo llev&#243; a fundar Begurt</strong>, un espacio dedicado a compartir y disfrutar experiencias &#250;nicas.</p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo naci&#243; tu empresa o proyecto y qu&#233; necesidad identificaste en el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Begurt naci&#243; a partir de un viaje y de la <strong>inspiraci&#243;n en los sabores del yogurt griego que vimos en otros mercados.</strong> Identificamos que en Ecuador exist&#237;a una oportunidad para ofrecer un producto diferente dentro del mundo de los postres:<strong> un helado de yogurt griego que combine sabor premium, textura cremosa y una opci&#243;n m&#225;s ligera en calor&#237;as.</strong> Despu&#233;s de muchas pruebas desarrollamos una receta propia que <strong>logra el equilibrio entre acidez, cremosidad y calidad,</strong> creando as&#237; una experiencia distinta para quienes buscan disfrutar un <strong>postre sin culpa.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; hace diferente a tu negocio frente a otras opciones de su sector?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Lo que hace diferente a Begurt es que no solo vendemos un postre, sino <strong>una experiencia alrededor del yogurt griego premium.</strong> Nuestro producto est&#225; elaborado con una receta que busca el equilibrio perfecto entre cremosidad, acidez y calidad, siendo adem&#225;s alto en prote&#237;na y m&#225;s ligero en calor&#237;as que muchos postres tradicionales. A esto se suma una selecci&#243;n cuidada de toppings naturales y una experiencia de marca enfocada <strong>en el detalle, el dise&#241;o y el servicio</strong>, donde cada visita busca <strong>convertirse en un momento memorable para el cliente.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Cu&#225;l ha sido uno de los principales retos que has enfrentado y qu&#233; aprendiste de esa experiencia?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Uno de los principales retos fue desarrollar una receta de helado de yogurt griego que realmente mantuviera su <strong>sabor, textura y calidad.</strong> Muchas personas nos dec&#237;an que era muy dif&#237;cil lograr ese equilibrio entre cremosidad, acidez y estabilidad en un formato soft. <strong>Fueron meses de pruebas, ajustes y aprendizaje,</strong> pero esa etapa nos ense&#241;&#243; que la constancia y la obsesi&#243;n por la calidad son claves para construir una marca diferente. Gracias a ese proceso hoy Begurt ofrece un producto aut&#233;ntico que refleja <strong>exactamente lo que quer&#237;amos transmitir desde el inicio.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; papel ha jugado el equipo en la construcci&#243;n y crecimiento del proyecto?</strong></h3><p style="text-align: justify;">El equipo ha sido fundamental en la construcci&#243;n y crecimiento de Begurt. Desde el inicio entendimos que una gran marca no se construye solo con un buen producto, sino tambi&#233;n con una experiencia de servicio excepcional. Cada miembro del equipo aporta energ&#237;a, atenci&#243;n al detalle y cercan&#237;a con el cliente, <strong>lo que nos permite transformar cada visita en una experiencia memorable y fortalecer la conexi&#243;n con quienes eligen Begurt.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;En qu&#233; momento se encuentra hoy la empresa y hacia d&#243;nde quiere avanzar en los pr&#243;ximos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Hoy Begurt se encuentra en una etapa de crecimiento y consolidaci&#243;n de marca, fortaleciendo su presencia en puntos estrat&#233;gicos y perfeccionando continuamente la experiencia del cliente. Nuestro objetivo en los pr&#243;ximos a&#241;os es seguir <strong>expandiendo la marca en nuevas ciudades,</strong> posicionarnos como un referente en yogurt griego premium y <strong>continuar innovando en productos y experiencias que conecten con un consumidor que busca calidad, bienestar y algo diferente en el mercado.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Para quienes quieren ponerse un negocio y construir un camino similar, &#191;qu&#233; consejo les dar&#237;as?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Mi consejo ser&#237;a que construyan <strong>algo en lo que realmente crean</strong> y que <strong>est&#233;n dispuestos a dedicarle constancia todos los d&#237;as.</strong> Emprender implica enfrentar muchos retos, pero cuando tienes claridad en tu visi&#243;n, cuidas la calidad de <strong>tu producto y construyes un equipo comprometido, el proyecto empieza a tomar forma.</strong> La clave est&#225; en no rendirse en los<strong> momentos dif&#237;ciles y mantener siempre el foco en crear valor real para las personas.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p></p>]]></content:encoded></item><item><title><![CDATA[Mundo Mágico de la Mascota y el crecimiento del negocio pet en Ecuador]]></title><description><![CDATA[Conversamos con Andrea Aguirre, Gerente Comercial de Mundo M&#225;gico de la Mascota, sobre su trayectoria profesional y el camino que la llev&#243; a liderar el crecimiento comercial de la cadena pet m&#225;s grande del pa&#237;s. En esta entrevista comparte su visi&#243;n sobre la evoluci&#243;n del mercado de mascotas en Ecuador, la expansi&#243;n nacional de la marca, las nuevas tendencias de consumo,]]></description><link>https://www.ondata.ec/p/mundo-magico-de-la-mascota-y-el-crecimiento</link><guid isPermaLink="false">https://www.ondata.ec/p/mundo-magico-de-la-mascota-y-el-crecimiento</guid><dc:creator><![CDATA[Redacción OnData]]></dc:creator><pubDate>Thu, 19 Mar 2026 16:21:56 GMT</pubDate><enclosure url="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!cKMs!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fd150bf12-ecb8-44e3-b19c-5eeee936fda1_800x533.png" length="0" type="image/jpeg"/><content:encoded><![CDATA[<div class="captioned-image-container"><figure><a class="image-link image2 is-viewable-img" target="_blank" href="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!cKMs!,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fd150bf12-ecb8-44e3-b19c-5eeee936fda1_800x533.png" data-component-name="Image2ToDOM"><div class="image2-inset"><picture><source type="image/webp" srcset="https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!cKMs!,w_424,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fd150bf12-ecb8-44e3-b19c-5eeee936fda1_800x533.png 424w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!cKMs!,w_848,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fd150bf12-ecb8-44e3-b19c-5eeee936fda1_800x533.png 848w, https://substackcdn.com/image/fetch/$s_!cKMs!,w_1272,c_limit,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fd150bf12-ecb8-44e3-b19c-5eeee936fda1_800x533.png 1272w, 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class="pencraft pc-display-flex pc-gap-8 pc-reset"><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container restack-image"><svg role="img" width="20" height="20" viewBox="0 0 20 20" fill="none" stroke-width="1.5" stroke="var(--color-fg-primary)" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g><title></title><path d="M2.53001 7.81595C3.49179 4.73911 6.43281 2.5 9.91173 2.5C13.1684 2.5 15.9537 4.46214 17.0852 7.23684L17.6179 8.67647M17.6179 8.67647L18.5002 4.26471M17.6179 8.67647L13.6473 6.91176M17.4995 12.1841C16.5378 15.2609 13.5967 17.5 10.1178 17.5C6.86118 17.5 4.07589 15.5379 2.94432 12.7632L2.41165 11.3235M2.41165 11.3235L1.5293 15.7353M2.41165 11.3235L6.38224 13.0882"></path></g></svg></button><button tabindex="0" type="button" class="pencraft pc-reset pencraft icon-container view-image"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="20" height="20" viewBox="0 0 24 24" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" class="lucide lucide-maximize2 lucide-maximize-2"><polyline points="15 3 21 3 21 9"></polyline><polyline points="9 21 3 21 3 15"></polyline><line x1="21" x2="14" y1="3" y2="10"></line><line x1="3" x2="10" y1="21" y2="14"></line></svg></button></div></div></div></a></figure></div><p style="text-align: justify;">Conversamos con <strong>Andrea Aguirre, Gerente Comercial de Mundo M&#225;gico de la Mascota</strong>, sobre su trayectoria profesional y el camino que la llev&#243; a liderar el crecimiento comercial de la <strong>cadena pet m&#225;s grande del pa&#237;s</strong>. En esta entrevista comparte su visi&#243;n sobre la evoluci&#243;n del mercado de mascotas en Ecuador, la expansi&#243;n nacional de la marca, las nuevas tendencias de consumo, <strong>los desaf&#237;os del sector y los planes estrat&#233;gicos que proyectan el futuro del negocio.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Cu&#233;ntanos sobre tu trayectoria profesional: &#191;c&#243;mo fue tu camino hasta convertirte en Gerente Comercial de Mundo M&#225;gico de la Mascota?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Mientras estudiaba la carrera de Administraci&#243;n de Empresas, los horarios de la universidad estaban dise&#241;ados para que podamos trabajar y estudiar, por lo que durante los a&#241;os de estudios siempre estuve trabajando en diferentes entidades. De hecho inici&#233; mi vida laboral fuera de la empresa familiar, como una experiencia que cre&#237; necesaria, antes de involucrarme en el negocio familiar. Trabaj&#233; en otras entidades como Cinemark, Pronaca, Senplades y colabor&#233; en un proyecto de la cooperaci&#243;n alemana GTZ. <strong>Fue de gran importancia tener estas experiencias fuera de la empresa familiar para tener otros escenarios</strong> y sobre todo un entorno laboral diferente del cual aprender.</p><p style="text-align: justify;">Una vez que la empresa creci&#243; de manera m&#225;s acelerada y yo tuve ya varios a&#241;os de experiencia fuera, pues decidimos que era un buen momento para<strong> incorporarme formalmente y apoyar el desarrollo del negocio.</strong> Cabe mencionar que siempre estuve <strong>involucrada en el negocio y sus actividades, desde ni&#241;a.</strong> Cuando la empresa organizaba eventos e incluso en el trabajo administrativo de mi mam&#225;, siempre estuve dando apoyo. Inici&#233; como Asistente de Gerencia, y con el paso de los a&#241;os,<strong> fui tomando experiencia ya formal en las diferentes &#225;reas de la empresa.</strong> Despu&#233;s de algunos a&#241;os, pude hacerme cargo de la Jefatura Comercial, ya con m&#225;s responsabilidades en esta &#225;rea y con mayor contacto y negociaciones con los diferentes proveedores de la empresa.</p><p style="text-align: justify;">Desde<strong> hace 3 a&#241;os estoy a cargo de la Gerencia Comercial</strong> lo que me ha dado mayor autonom&#237;a y autoridad para tomar decisiones en esta &#225;rea y adem&#225;s <strong>coopero de manera constante con el &#225;rea de Marketing y Compras.</strong>Desde hace 2 a&#241;os, inici&#233; adem&#225;s una <strong>nueva l&#237;nea de negocio propia, una Farmacia para Mascotas</strong>, que la estamos liderando con 2 socias m&#225;s. Es una nueva l&#237;nea que forma parte del grupo, y que <strong>funciona como marca aliada a la empresa.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;C&#243;mo describir&#237;as hoy el mercado de productos y servicios para mascotas en Ecuador y qu&#233; cambios estructurales has observado en los &#250;ltimos a&#241;os?</strong></h3><p style="text-align: justify;"><strong>El mercado de mascotas de hoy, no se parece al mercado de mascotas de hace 29 a&#241;os.</strong> Y partir&#237;a comentando que la diferencia principal que veo, y que creo que es una caracter&#237;stica en toda Latinoam&#233;rica, es que las mascotas hace 29 a&#241;os, eran los perros y gatos de patio, de terraza de la casa. Cuidaban la casa y cazaban los ratones por decirlo de alguna manera.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Hoy, las mascotas forman parte del concepto b&#225;sico de familia.</strong> Me refiero a que nuestras mascotas ahora son <strong>&#8220;perrhijos&#8221;, &#8220;gathijos&#8221;, &#8220;nietos&#8221;, etc.</strong> Es decir, en su gran mayor&#237;a son <strong>&#8220;parte de la familia&#8221;, ocupan un rol y espacio en la familia.</strong> Por lo que, los productos y servicios que se ofrecen ahora, est&#225;n dise&#241;ados para un miembro m&#225;s de la familia, que <strong>tiene necesidades espec&#237;ficas, y que puede tener condiciones de salud espec&#237;ficas tambi&#233;n.</strong></p><p style="text-align: justify;">Ahora tenemos en el mercado alimentos para mascotas con problemas renales, urinarios, d&#233;rmicos entre otros. Y contamos tambi&#233;n con accesorios espec&#237;ficos como cepillos para pelajes largos, cortos, shampoos con fragancias y con caracter&#237;sticas para piel delicada. Y l&#237;neas de f&#225;rmacos y productos para salud, de l&#237;nea veterinaria, dise&#241;ados para cada especie (perros y gatos). Sin mencionar las colecciones de ropa, tem&#225;ticas y disfraces.</p><p style="text-align: justify;"><strong>El mercado de mascotas en Ecuador ha venido creciendo r&#225;pidamente los &#250;ltimos 10 a&#241;os.</strong> Incluso pol&#237;ticas gubernamentales como, por ejemplo, que en Ecuador el alimento de mascotas se le elimin&#243; la carga de IVA en febrero del a&#241;o pasado, confirman que <strong>las mascotas forman parte activa del concepto familiar, y como parte de la sociedad.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Desde la experiencia en punto de venta, &#191;c&#243;mo ha evolucionado la demanda y qu&#233; nuevas expectativas tienen hoy los clientes respecto a la oferta disponible?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Como mencionaba, <strong>las mascotas son parte de la familia, y tienen necesidades espec&#237;ficas.</strong> Ahora tenemos en el mercado alimentos para mascotas con problemas renales, urinarios, d&#233;rmicos entre otros. Y contamos tambi&#233;n con accesorios espec&#237;ficos como cepillos para pelajes largos, cortos, shampoos con fragancias y con caracter&#237;sticas para piel delicada. Y l&#237;neas de f&#225;rmacos y productos para salud, de l&#237;nea veterinaria, dise&#241;ados para cada especie (perros y gatos). Sin mencionar las colecciones de ropa, tem&#225;ticas y disfraces.</p><p style="text-align: justify;">Ahora por ejemplo que se acerca la temporada de campeonato de futbol m&#225;s importante del mundo, <strong>estamos ya preparando la colecci&#243;n de camisetas y chompas para las mascotas,</strong> para que est&#233;n tambi&#233;n acompa&#241;ando y <strong>alentando a la tricolor en esta temporada.</strong></p><p style="text-align: justify;">Es decir, los due&#241;os o tutores de mascotas, buscan productos y servicios que se adapten a sus necesidades, y que acompa&#241;en de alguna manera a sus gustos propios,<strong> incluy&#233;ndolos en sus actividades como un miembro m&#225;s de la familia.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; categor&#237;as de productos o servicios han mostrado mayor crecimiento y cu&#225;les han perdido relevancia dentro del consumo pet?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Podr&#237;a comentar que claramente la l&#237;nea de alimentos balanceado ha tenido un desarrollo e innovaciones incre&#237;bles los &#250;ltimos a&#241;os. <strong>Tenemos ya 5 marcas en el mercado ecuatoriano de alimentos para necesidades espec&#237;ficas de salud por ejemplo.</strong></p><p style="text-align: justify;">Adem&#225;s, la categor&#237;a de alimentos h&#250;medos y los snacks han crecido de manera exponencial y<strong> han incluido nuevas proteinas, sabores y funcionalidades en sus formulaciones y dise&#241;os.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>En un entorno cada vez m&#225;s competitivo, &#191;qu&#233; elementos marcan hoy la diferencia entre una marca que solo vende productos y una que logra fidelizar a los due&#241;os de mascotas?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Creo que es importante destacar un valor que <strong>hemos inculcado de manera permanente en nuestro equipo, que es la empat&#237;a</strong>. Con esto me refiero que al ocupar las mascotas un <strong>espacio especial en el concepto de familia,</strong> pues lo importante es que cuando un due&#241;o o tutor de mascotas visita un punto de venta, pueda llevarse la mejor experiencia, <strong>sintiendo que es un lugar en el que entiende sus necesidades y las de su mascota.</strong></p><p style="text-align: justify;">Y que adem&#225;s, un lugar que tenga por <strong>concepto valores, objetivos y sobre todo acciones que van de la mano con lo que creen.</strong> Me refiero a que las acciones, eventos y campa&#241;as que realice la empresa, debe ver reflejada <strong>sus creencias, su visi&#243;n y su &#8220;para qu&#233;&#8221;.</strong></p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>&#191;Qu&#233; vac&#237;os u oportunidades identificas actualmente en la industria pet ecuatoriana que todav&#237;a no est&#225;n siendo plenamente atendidos por el mercado?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Pues creo que la gran mayor&#237;a de categor&#237;as de productos para mascotas tienen ya una l&#237;nea desarrollada. Tenemos ya productos disponibles en el mercado ecuatoriano que est&#225;n disponibles desde hace a&#241;os en Europa o Estados Unidos. Sin embargo, creo que para los productores, hay un espacio en los productos que fabrican que podr&#237;an tener como caracter&#237;sticas de <strong>&#8220;Comercio justo&#8221;.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>A nivel personal y profesional, &#191;qu&#233; habilidades consideras indispensables para liderar procesos de crecimiento y expansi&#243;n empresarial hoy?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Creo que es definitivamente importante la formaci&#243;n profesional que el l&#237;der tenga en un equipo de trabajo. Sin embargo, no indispensable. Me atrever&#237;a decir que, para poder liderar procesos de crecimiento y expansi&#243;n, es de vital importancia, e indispensable <strong>que el l&#237;der conozca y entienda los procesos de la empresa en todos sus niveles.</strong></p><p style="text-align: justify;">Porque solo as&#237;, se pueden tomar decisiones <strong>con una visi&#243;n m&#225;s amplia y completa buscando siempre las mejores oportunidades y el beneficio para la empresa y sus socios estrat&#233;gicos.</strong></p><h3 style="text-align: justify;"><strong>Mirando hacia el futuro, &#191;cu&#225;les son los principales planes y metas que visualizas para la marca y qu&#233; rol aspiras seguir desempe&#241;ando dentro de esa evoluci&#243;n?</strong></h3><p style="text-align: justify;">Como marca y empresa esperamos poder seguir <strong>creciendo con puntos de venta en ciudades de provincia, fuera de Quito</strong>. Creemos que hay mucho por hacer, y <strong>muchas familias por educar y capacitar para lograr niveles m&#225;s altos de tenencia responsable y bienestar animal a nivel nacional.</strong></p><p style="text-align: justify;">Adem&#225;s, est&#225;n dentro de proyectos <strong>la incorporaci&#243;n de servicios complementarios en nuestro portafolio, y alianzas comerciales</strong> con servicios para mascotas.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Estamos desarrollando programas de fidelizaci&#243;n para las familias que nos visitan</strong>, y definiendo ciertos programas de <strong>socializaci&#243;n de las familias con sus mascotas.</strong></p><p style="text-align: justify;">Y pues, espero poder seguir liderando los equipos de trabajo de la empresa, y abierta a que se unan nuevos miembros al equipo.</p><p class="button-wrapper" data-attrs="{&quot;url&quot;:&quot;https://www.ondata.ec/subscribe?&quot;,&quot;text&quot;:&quot;Suscr&#237;bete ahora&quot;,&quot;action&quot;:null,&quot;class&quot;:null}" data-component-name="ButtonCreateButton"><a class="button primary" href="https://www.ondata.ec/subscribe?"><span>Suscr&#237;bete ahora</span></a></p><p style="text-align: justify;"></p>]]></content:encoded></item></channel></rss>